Finch Sushi Menu
Finch Sushi menu gallery
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Finch Pokè
Riso alla furikake, verdure, avocado, wakame, mais, cetriolo, edamame, patata fritta, tonno, salmone, tobiko red, erba cipollina, olio d'oliva
Riso, cipolla fritta, cipolla rossa, tacos, mais, cavolo viola, avocado, pomodorino, erba cipollina, mazzancolle spicy, carota viola o gialla, salsa yogurt
Riso, sesamo rainbow, carote viola o gialla, salmone, erba cipollina, sesamo nero e bianco, avocado, mandorle, wakame, teriyaki sauce
Riso alla furikake, salmone, tobiko red, gambero in tempura, gambero rosso, surimi, avocado, patata fritta, spicy salmone, salsa mayo spicy
Riso, patata fritta, salmone, edamame, surimi, ravanello, wakame, cavolo viola, gambero in tempura, avocado, pistacchio, sriracha mayo, teriyaki, erba cipollina, blue dressing
Riso alla furikake, salmone, carota, mazzancolle bollito, mais, wakame, feta cheese, zenzero, riso soffiato, barbabietola yogurt
Riso, pomodoro, mais, avocado, carota viola o gialla, ravanello, shoga, feta cheese, rainbow sesamo, riso soffiato, yogurt dressing
Riso alla furikake, tonno, avocado, tobiko red, wakame, cipolla rossa, edamame, cheetos, ravanello, cavolo viola, ponzo sauce
Dolci
Nigiri
6 Pezzi special mix
Hosomaki
Scampi, gambero, avocado, daiko
Tartare salmone, mango
Salmone, Philadelphia, avocado, ikura
Tonno o salmone, avocado
Tonno marinato, erba cipollina
Sushi Fritto
Salmone, tartare tonno, Philadelphia, mandorle
Crema astice e mango
Tonno, tartare di salmone, Philadelphia, pistacchio
Sashimi
Servito con abbinamenti ricercati dallo chef
Finch Box
1 uramaki 1 hoso fritto 4 joy 4 nigiri
Joy
4 Pezzi special mix
Spicy flame salmone, pistacchio
Balfego, caviale
Tartare scampi, mango
Tartare di pesce bianco marinata
Insalata di astice e salmone
Tartare di gambero, salmone, riso, ikura
Tartare tonno marinata
Crispy Rice
Tris tartare, ikura
Tartar capasanta, spigola, perlate tartufo, bottarga muggine
Tempura
Bao
Japanese majo, cavolo viola, tonno marinato e scottato, porro fritto, katsuobushi, salsa teriyaki
Avocado, salmone, tempura di gambero, mayo spicy, cipolla crispy
Japanese mayo, cavolo viola, patanegra, perlage di tartufo, scaglie di tartufo
Tacos
Tonno, cavolo viola, erba cipollina, teriyaki
Salmone spicy, avocado, cipolla crispy
Finch Rolls
Tempura di crostaceo,Philadelphia, tartare di salmone, chips, calamaretti sweet chilly
Tempura di crostaceo, tobiko, ikura, Philadelphia, avocado, crema di astice
Salmone cotto, Philadelphia, patate viola, spicy salmon, salmone scottato, mayo spicy, mandorle
Tonno, ravanello giallo o avocado, spicy tuna, tonno scottato, mayo spicy, pistacchi
Salmone, avocado, tartare di gambero tobiko, yuzu
Tempura di gambero, tartare di gambero, spicy salmon, chitos uramaki
Tempura di crostacei, tonno, capasanta scottato, guacamole
Tempura di crostacei, Philadelphia, spice salmon flambè, chips di patate viola e cheetos
Salmone, tartare di scampi e mango
Tempura di gambero,Philadelphia, avocado, polpette di salmone, sweet chilly, spicy salmon
Vino E Champagne
Tartare
Tartare di scampi servita con guacamole e bruschetta
Servita con guacamole e bruschetta
Servita con guacamole e bruschetta
Servita con guacamole e bruschetta
Servita con guacamole e bruschetta
Spring Rolls
Bruschette
Finch Special
Gambero rosso, tartare di gambero, tobiko e caviale
Tonno, agrumi, pistacchio, bottarga, di mandarino
Salmone, tartare di scampi, julienne di calamari, tobiko yuzu, caviale
Pesce bianco scottato, tartare di Balfego, capasante marinata e tartufo
Tempura di gambero, pesce bianco scottato, tartar capasanta, bottarga guacamole
Tempura di gambero, insalata astice, tartare di gambero, astice flambé, caviale, mango
Ostriche-age, tuna mayo, tobiko, srira-mayo
Gambero rosso, patata viola, scampi, tartufo, ikura
Bevande
Edamame
The menu at Finch Sushi offers a diverse and flavorful selection of dishes, showcasing a mix of traditional and creative sushi and Japanese-inspired cuisine. For starters, the Finch Pokè options, such as Tuna-Salmon Fever and Mr. Salmon Dynamite, provide fresh, vibrant combinations, perfect for those looking for a poke bowl experience. The Nigiri section includes delicacies like Nigiri Tonno (2 pieces) and Nigiri Salmon Belly (2 pieces), ideal for sushi lovers. The Hosomaki variety, featuring rolls like Salmon Philly (6 pieces) and Maki Tuna (6 pieces), offers a satisfying choice for those craving classic sushi rolls. For a crispy twist, the Sushi Fritto options, including Hoso Fritto Mandorle (8 pieces) and Spicy Salmon Chips (8 pieces), provide a delightful contrast of textures. The Sashimi choices, such as Sashimi Tonno (6 pieces) and Sashimi Mix, cater to those who prefer raw, thinly sliced fish. The Finch Rolls, including Calamaretti (8 pieces) and Flamed Salmon (8 pieces), bring bold, unique flavors to the table. The menu also features a range of indulgent desserts like Tortino Cioccolato E Vaniglia and refreshing sides like Edamame Spicy and Edamame Grilled. For a more substantial dish, the Finch Box Mix and Tempura selections like Tempura Di Scampi (4 pieces) provide excellent options. Pair your meal with one of the premium wines or champagnes available, such as Dom Perignon or Moet & Chandon Reserve Imperiale Blu. With such an extensive menu, Finch Sushi offers something for every taste, from fresh and light dishes to rich, satisfying options.